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Braukämperstraße 80 · 45899 Gelsenkirchen · Telefon: 0209 40858300 · E-Mail:

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Wochenkarte

Mittagsgerichte
vom 22.05. - 26.05.2018
8,00 € pro Gericht
Frischer Apfelpfannkuchen mit Vanilleeis A1, C, G
„Forelle Müllerin“ mit kleinem Salat und Drillingen in der Schale A1, D, G
Grobe Bratwurstschnecke mit Sauerkraut, Pommes Frites und Bratensauce A1, A3, G, 2, 3
Gemischter bunter Frühlingssalat mit sautiertem Spargel und Joghurtdressing G
Mit Hackfleisch gefüllte Zucchini auf Reis mit Tomaten-Gemüse-Sauce A1, C, G, L

Wochenkarte (22.05. - 26.05.2018) als PDF herunterladen

Legende allergener Auslöserstoffe und ihrer Erzeugnisse: A1 = Weizen, A2 = Roggen, A3 = Gerste, A4 = Hafer, A5 = Dinkel, A6 = Kamut (oder Hybridstämme), B = Krebstiere, C = Eier, D = Fische, E = Erdnüsse, F = Sojabohnen, G = Milch, H1 = Mandeln, H2 = Haselnüsse, H3 = Walnüsse, H4 = Kaschunüsse, H5 = Pecannüsse, H6 = Paranüsse, H7 = Pistazien, H8 = Macadamianüsse / Queenslandnüsse, I = Sellerie, J = Senf, K = Sesamsamen, L = Schwefeldioxid und Sulfite, M = Lupinen, N = Weichtiere

Legende zu den Zusatzstoffen: 1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker, 5 = geschwefelt, 6 = geschwärzt, 7 = gewachst, 8 = mit Phosphat, 9 = mit Süßungsmittel, enthält eine Phenylalaninquelle, 10 = mit Coffein, 11 = mit Chinin

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Blogeinträge
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Schon am Wochenende 24. und 25 März geht es mit dem „Frühlingsmarkt“ weiter. Der findet zum dritten Mal statt und ist kleiner als der große Kunstmarkt im Sommer, verkürzt aber die ...
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05. Oktober, 2017

Interview mit Danny von Danny & The Chicks

Aufzeichnung bei "Vintage in Concert" auf "Hof Holz" in Gelsenkirchen vom 22.09.2017. Absolut sehenswert!


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Erster Frühlingsmarkt

Rund 40 Aussteller waren am Wochenende bei auf dem Hof Holz dabei. Aufsehen erregte eine niederländische Handwerksgruppe, die vor Ort arbeitete.


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22. April, 2015

Lämmer bekommen Milch

Die zwei Lämmer Milla und Mathilda wachsen ohne Mutter auf und bekommen zur Zeit vier mal täglich eine Flasche mit Lammaufzuchtmilch.


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22. April, 2015

Neuer Ziegenstall

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