Gänsekarte
Ofenfrische Gänsebrust dazu Rotkohl, Kartoffelklöße, Schmorapfel und karamellisierte Maronen |
21,90€ |
Ofenfrische Gänsekeule dazu Rotkohl, Kartoffelklöße, Schmorapfel und karamellisierte Maronen |
19,90€ |
Menü Gänsekraftbrühe mit Einlage Gänsebraten von Brust & Keule dazu Rotkohl, Kartoffelklöße, Schmorapfel und karamellisierte Maronen Warmer Schokoladenkuchen mit Vanille Eis |
29,90€ |
Bei Fragen zu allergener Auslöserstoffe und ihrer Erzeugnissen sowie Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an unser Personal.
Legende allergener Auslöserstoffe und ihrer Erzeugnisse: A1 = Weizen, A2 = Roggen, A3 = Gerste, A4 = Hafer, A5 = Dinkel, A6 = Kamut (oder Hybridstämme), B = Krebstiere, C = Eier, D = Fische, E = Erdnüsse, F = Sojabohnen, G = Milch, H1 = Mandeln, H2 = Haselnüsse, H3 = Walnüsse, H4 = Kaschunüsse, H5 = Pecannüsse, H6 = Paranüsse, H7 = Pistazien, H8 = Macadamianüsse / Queenslandnüsse, I = Sellerie, J = Senf, K = Sesamsamen, L = Schwefeldioxid und Sulfite, M = Lupinen, N = Weichtiere
Legende zu den Zusatzstoffen: 1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker, 5 = geschwefelt, 6 = geschwärzt, 7 = gewachst, 8 = mit Phosphat, 9 = mit Süßungsmittel, enthält eine Phenylalaninquelle, 10 = mit Coffein, 11 = mit Chinin