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Kürbis- und Wildkarte
| Kürbis-Ingwer Suppe |
6,50€ |
| Kürbis-Risotto mit Pancetta und Bergkäse |
12,50€ |
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Wildschweinbraten in Wacholdersauce mit geschmortem Kürbis und Süßkartoffelpüree |
14,50€ |
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Hirschkalbsrücken mit Kürbiskruste, Karottengemüse und Kartoffelgratin |
19,50€ |
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Rahmgulasch vom Wildschwein mit Waldpilzen und Kartoffelklößen |
13,50€ |
Bei Fragen zu allergener Auslöserstoffe und ihrer Erzeugnissen sowie Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an unser Personal.
Legende allergener Auslöserstoffe und ihrer Erzeugnisse: A1 = Weizen, A2 = Roggen, A3 = Gerste, A4 = Hafer, A5 = Dinkel, A6 = Kamut (oder Hybridstämme), B = Krebstiere, C = Eier, D = Fische, E = Erdnüsse, F = Sojabohnen, G = Milch, H1 = Mandeln, H2 = Haselnüsse, H3 = Walnüsse, H4 = Kaschunüsse, H5 = Pecannüsse, H6 = Paranüsse, H7 = Pistazien, H8 = Macadamianüsse / Queenslandnüsse, I = Sellerie, J = Senf, K = Sesamsamen, L = Schwefeldioxid und Sulfite, M = Lupinen, N = Weichtiere
Legende zu den Zusatzstoffen: 1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker, 5 = geschwefelt, 6 = geschwärzt, 7 = gewachst, 8 = mit Phosphat, 9 = mit Süßungsmittel, enthält eine Phenylalaninquelle, 10 = mit Coffein, 11 = mit Chinin
