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Braukämperstraße 80 · 45899 Gelsenkirchen · Telefon: 0209 40858300 · E-Mail:

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Wochenkarte

Mittagsgerichte

Vom 21. bis 25.August 2018

8,00 € pro Gericht
Salate der Saison mit Rohkost Dressing Sylter-Art dazu gebratene Chorizo  
Paprikaschoten mit Hackfleischfüllung in einer Käsetomatensauce an Kartoffelstampf  
Kaiserschmarrn dazu Schattenmorellen  
Reibekuchen mit Lachsröschen  
Bauernomelette mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Speck auf gebuttertem Hofbrot  

Bei Fragen zu allergener Auslöserstoffe und ihrer Erzeugnissen sowie Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an unser Personal.

Wochenkarte (21.08. - 25.08.2018) als PDF herunterladen

Legende allergener Auslöserstoffe und ihrer Erzeugnisse: A1 = Weizen, A2 = Roggen, A3 = Gerste, A4 = Hafer, A5 = Dinkel, A6 = Kamut (oder Hybridstämme), B = Krebstiere, C = Eier, D = Fische, E = Erdnüsse, F = Sojabohnen, G = Milch, H1 = Mandeln, H2 = Haselnüsse, H3 = Walnüsse, H4 = Kaschunüsse, H5 = Pecannüsse, H6 = Paranüsse, H7 = Pistazien, H8 = Macadamianüsse / Queenslandnüsse, I = Sellerie, J = Senf, K = Sesamsamen, L = Schwefeldioxid und Sulfite, M = Lupinen, N = Weichtiere

Legende zu den Zusatzstoffen: 1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker, 5 = geschwefelt, 6 = geschwärzt, 7 = gewachst, 8 = mit Phosphat, 9 = mit Süßungsmittel, enthält eine Phenylalaninquelle, 10 = mit Coffein, 11 = mit Chinin

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Blogeinträge
26. Januar, 2018

Viel Freiluft-Kultur auf dem Hof Holz

Schon am Wochenende 24. und 25 März geht es mit dem „Frühlingsmarkt“ weiter. Der findet zum dritten Mal statt und ist kleiner als der große Kunstmarkt im Sommer, verkürzt aber die ...
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05. Oktober, 2017

Interview mit Danny von Danny & The Chicks

Aufzeichnung bei "Vintage in Concert" auf "Hof Holz" in Gelsenkirchen vom 22.09.2017. Absolut sehenswert!


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27. März, 2017

Erster Frühlingsmarkt

Rund 40 Aussteller waren am Wochenende bei auf dem Hof Holz dabei. Aufsehen erregte eine niederländische Handwerksgruppe, die vor Ort arbeitete.


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22. April, 2015

Lämmer bekommen Milch

Die zwei Lämmer Milla und Mathilda wachsen ohne Mutter auf und bekommen zur Zeit vier mal täglich eine Flasche mit Lammaufzuchtmilch.


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22. April, 2015

Neuer Ziegenstall

Der Ziegenstall wurde in den letzten Wochen unter Leitung von Bernhard Wahl komplett neu errichtet.


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