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Mittag & Abend
Dienstag bis Sonntag durchgehend von 11:30 bis 17:30 Uhr.
Freitags von 11:30 bis 22:00 Uhr.
Die wechselnden Tagesgerichte finden Sie auf unserer Wochenkarte!
| Aus dem Suppentopf |
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| Deftige Gulaschsuppe in der Brotterine |
11,90 € |
| Herzhaftes frisch und lecker |
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| Beilagensalat der Saison | 4,30 € |
| Wurstsalat mit Gewürzgurke, Zwiebeln, Essig, Öl dazu Brötchenkonfekt | 9,90 € |
| Schinken- oder Käsebrot dazu ein kleiner Tomatensalat | 8,90 € |
| „Strammer Max" 3 Spiegeleier mit gekochtem Schinken auf Bauernbrot, dazu Tomatensalat | 9,90 € |
| Ofenkartoffel mit Räucherlachs an Kräuterschmand | 9,90 € |
| Schweinskopfsülze mit Bratkartoffeln an hausgemachter Remoulade | 13,40 € |
| Matjesfilet mit Bratkartoffeln dazu Bundböhnchen | 11,40 € |
| Matjestatar "Hof Holz" mit Bratkartoffeln dazu eine kleine Salatgarnitur | 11,90 € |
| Salatteller „Hof Holz" Wildkräuter, Rohkost, Bratkartoffeln, zwei Spiegeleiern dazu Dressing-Sylter-Art oder Essig-Öl-Dressing |
11,80 € |
| Salatteller „Peter" Wildkräuter, Rohkost, gratiniertem Ziegenkäse und Walnüssen dazu Dressing-Sylter-Art oder Essig-Öl-Dressing |
12,80 € |
| Salatteller „Paul" Wildkräuter, Rohkost, gebackenen Käseecken und Preiselbeeren dazu Dressing-Sylter-Art oder Essig-Öl-Dressing |
13,90 € |
| Salatteller „Margarethe" Wildkräuter, Rohkost, gebratenen Tofuwürfeln dazu Dressing-Sylter-Art oder Essig-Öl-Dressing |
13,90 € |
| Salatteller „Christine" Wildkräuter, Rohkost. gebratenen Hähnchenbruststreifen dazu Dressing-Sylter-Art oder Essig-Öl-Dressing |
11,90 € |
| Salatteller „Theodor" Wildkräuter, Rohkost, gebackenen Blutwurstscheiben dazu Dressing-Sylter-Art oder Essig-Öl-Dressing |
12,80 € |
| Hof-Krüstchen Schnitzel mit Schmorzwiebeln dazu Pommes Frites |
14,90 € |
| Försterschnitzel mit Champignonrahmsauce dazu Pommes Frites |
13,90 € |
| Schnitzel „Wiener Art" dazu Pommes Frites |
11,90 € |
| Cordon-Bleu mit Pommes Frites und buntem Salat |
14,20 € |
| Gemüseschnitzel mit Champignonrahmsauce dazu Pommes Frites |
12,90 € |
| Gebratene Hünchenbrust an Ratatouille Gemüse dazu eine Ofenkartoffel mit Kräuterschmand |
15,80 € |
| Lachssteak auf Blattspinat im Reisnest |
15,60 € |
| 200g Rinderhüftsteak mit Pfefferrahmsauce, dreierlei Marktgemüse dazu Kroketten |
20,90 € |
| "Burger-Zeit" |
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Hof-Burger vom Rind 150g 160 g A1, A3, C, G, J, K, 9 |
14,90 € |
| Hof-Burger Spezial vom Rind 150g 160 g A1, A3, C, G, J, K, 9 Käse, Senfcreme, pikanter Tomatensauce, Salat, Tomate, Gewürzgurke roten Zwiebeln, Speck und Spiegelei dazu gebackene Kartoffelecken |
16,90 € |
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Gemüse-Burger A1, A3, C, G, K |
12,90 € |
| Desserts |
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| Apfelpfannkuchen dazu Vanilleeis |
7,90 € |
| „Obstbecher" C, G 2 Kugeln Vanilleeis mit frischen Obst und Sahne |
5,90 € |
| „Obstsalat" C, G | 5,90 € |
| Eisschokolade | 4,90 € |
| Eiskaffee | 4,90 € |
Die Speisekarte können Sie als PDF hier herunterladen.
Legende zu den allergenen Auslöserstoffen und ihren Erzeugnissen: A1 = Weizen, A2 = Roggen, A3 = Gerste, A4 = Hafer, A5 = Dinkel, A6 = Kamut (oder Hybridstämme), B = Krebstiere, C = Eier, D = Fische, E = Erdnüsse, F = Sojabohnen, G = Milch, H1 = Mandeln, H2 = Haselnüsse, H3 = Walnüsse, H4 = Kaschunüsse, H5 = Pecannüsse, H6 = Paranüsse, H7 = Pistazien, H8 = Macadamianüsse / Queenslandnüsse, I = Sellerie, J = Senf, K = Sesamsamen, L = Schwefeldioxid und Sulfite, M = Lupinen, N = Weichtiere
Legende zu den Zusatzstoffen: 1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker, 5 = geschwefelt, 6 = geschwärzt, 7 = gewachst, 8 = mit Phosphat, 9 = mit Süßungsmittel, enthält eine Phenylalaninquelle, 10 = mit Coffein, 11 = mit Chinin
