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Braukämperstraße 80 · 45899 Gelsenkirchen · Telefon: 0209/40858300 · E-Mail:

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Wochenkarte

Mittagsgerichte
vom 17.10. - 21.10.2017
7,50 € pro Gericht
Gemischter Salatteller mit gebratener Gänseleber A, G
„Bauern-Omelett“ mit Kartoffel, Speck, Zwiebeln, Gewürzgurke und Tomate C, 2, 3, 9
Kartoffel-Möhren-Durcheinander mit heißer Fleischwurst G, 2, 3, 8, 9
Gebratener Räuchertofu auf cremiger Kräuterpolenta mit buntem Gemüse A, F, G
„Hühnertopf“ Heiße Hühnerbrühe mit Gemüse, Hühnerfleisch und Langkornreis A, I , J, L
Frischer Apfel-Pfannkuchen mit Vanilleeis A, C, G, H, 1

Wochenkarte (10.10. - 14.10.2017) als PDF herunterladen

Legende allergener Auslöserstoffe und ihrer Erzeugnisse: A = Glutenhaltiges Getreide, B = Krebstiere, C = Eier, D = Fische, E = Erdnüsse, F = Sojabohnen, G = Milch, H = Schalenfrüchte, I = Sellerie, J = Senf, K = Sesamsamen,L = Schwefeldioxid und Sulfite, M = Lupinen, N = Weichtiere

Legende zu den Zusatzstoffen: 1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker, 5 = geschwefelt, 6 = geschwärzt, 7 = gewachst, 8 = mit Phosphat, 9 = mit Süßungsmittel, enthält eine Phenylalaninquelle, 10 = mit Coffein, 11 = mit Chinin

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Blogeinträge
05. Oktober, 2017

Interview mit Danny von Danny & The Chicks

Aufzeichnung bei "Vintage in Concert" auf "Hof Holz" in Gelsenkirchen vom 22.09.2017. Absolut sehenswert!

Kerstin von die2.tv im Gespräch mit Danny. Er erzählt, warum er findet, dass Hof ...
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27. März, 2017

Erster Frühlingsmarkt

Rund 40 Aussteller waren am Wochenende bei auf dem Hof Holz dabei. Aufsehen erregte eine niederländische Handwerksgruppe, die vor Ort arbeitete.


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22. April, 2015

Lämmer bekommen Milch

Die zwei Lämmer Milla und Mathilda wachsen ohne Mutter auf und bekommen zur Zeit vier mal täglich eine Flasche mit Lammaufzuchtmilch.


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22. April, 2015

Neuer Ziegenstall

Der Ziegenstall wurde in den letzten Wochen unter Leitung von Bernhard Wahl komplett neu errichtet.


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11. April, 2015

Lämmer auf Hof Holz

Seid kurzem gibt es Nachwuchs bei den Schafen: Auf Hof Holz wurden Osterlämmer geboren.


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